Dipp som er bedre enn holiday
Holidaydip koster nærmere 800,- kg. Det sier seg selv at det er mye penger å tjene på å lage dette selv, i tillegg får du gleden av noe som faktisk smaker godt.
INGREDIENSER
250 g rømme
Saften og evt litt av skallet av en halv sitron
1 hel hvitløk – bakt til feddene er møre, mos feddene når de er kalde
½ ss malt spisskummen
½ - 1 ts de la Vera paprikapulver (røkt paprikapulver)
2 ss finhakket gressløk
1-2 finahakkede italienske ansjos
1 ss Worcestersaus
litt tabasco
Salt og nykvernet sort pepper
FREMGANGSMÅTE
1
Bland alt i en bolle, smak til og la stå 30 minutter i kjøleskap så smakene får satt seg.